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Menu di San Valentino
Aperitivo con assaggini
Polpo croccante su purea di fave e bietoline
Tartare di tonno con mango e zenzero
Cuore di baccalà al vapore su cipolla caramellata
Stoccafisso mantecato con carciofi in tempura
Sautè di cozze e vongole
Ravioli di burrata con vongole e cruditè di salmone
Trancio di ricciola con carciofi
Dolce a scelta
Acqua e una bottiglia di vino a scelta tra Pigato - Vermentino - Ormeasco -
Rossese
Minimo 2 persone - € 90 (a coppia)
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